Szenelikör Platzhörsch mit „Typisch Harz“ ausgezeichnet

Zurück aus ihrem Bundeswehreinsatz in Afghanistan erfährt die Wernigeröderin Ricarda Drogan im Sommer 2012, dass ihr Lieblingsladen in der Breiten Straße schließt. Fortan lässt sie die Idee nicht mehr los, den Laden selbst zu übernehmen. Hals über Kopf stürzt sie sich in das Abenteuer Einzelhandel und eröffnet ein Jahr später ihren Laden „Platzhörsch – Fashion, Tattoo, Piercing“ an gleicher Stelle. Während ihrer restlichen Zeit bei der Bundeswehr und der Ausbildung beim Zoll läuft ihr „Baby“ einfach nebenher mit. Eine anstrengende Zeit, aber ganz auf die Selbstständigkeit wollte sie sich lange nicht verlassen. Auf der Suche nach einem zweiten Standbein zu Zeiten der Corona-Pandemie kam ihr mit einem befreundeten Spirituosenhändler die Idee eines eigenen Likörs. Da sie selbst gern „Jack“ trinkt - in Anspielung auf eine weltbekannte Whisky-Marke – und es im Harz schon viele Kräuterliköre gibt, entstand der Platzhörsch Likör - eine Kombination aus Scotch Whisky und Jamaika Rum, verfeinert mit einer leichten Vanille-Note. Die Basis bildet der Reinalkohol der Nordbrand GmbH aus Nordhausen, die selbst so manches „Typisch-Harz“-Produkt hervorgebracht hat. Hergestellt in einen Familienbetrieb von 1924 nahe Duderstadt und eigenhändig durch die Platzhörsch Manufaktur abgefüllt, hielt die 36-Jährige im Dezember 2020 die erste Flasche in der Hand.

Inzwischen gehören über 40 Händler, darunter Bars, Clubs, Restaurants und Geschäfte, zum Revier des Platzhörsch Likörs. Mit dem Antrag auf die Zertifizierung mit der Qualitätsmarke „Typisch Harz“ bahnte Ricarda Drogan ihrem Likör nun den Weg, auch unter den regionalen Produkten seinen Platz einzunehmen. Mit Erfolg und ganz ohne Machtkampf überzeugte der Platzhörsch Likör die Expertenkommission der Regionalmarke und darf von nun an das Label „Typisch Harz“ tragen.

Heute übergab Carola Schmidt, Geschäftsführerin des Harzer Tourismusverbandes, die offizielle Urkunde der „Typisch Harz“-Auszeichnung in ihrem Wernigeröder Ladengeschäft an Ricarda Drogan. „Der Platzhörsch Likör aus Whisky, Rum und Vanille ist eine tolle Ergänzung des Typisch-Harz-Produktportfolios und ein idealer Botschafter unserer Harzer Regionalmarke gerade im Hinblick auf die jüngere Zielgruppe“, freut sich Schmidt.

„Wir streben danach, den besten Likör zu machen, den man herstellen kann. Für uns bedeutet Qualität, es richtig zu machen, wenn niemand hinsieht,“ beschreibt Ricarda Drogan ihren Anspruch. Das fällt vor allem bei näherer Betrachtung der 500-ml-Flasche auf. Den eigens für den Platzhörsch Likör schwarz-matt eingefärbten Flaschenkörper ziert ein 100g Baumwoll-Etikett mit goldener Folienprägung und einer handgebundenen Kordel am Flaschenhals. Ein optisches und haptisches Erlebnis noch vor dem ersten Schluck.

Aktuell zählt das Netzwerk der Regionalmarke 68 Produzenten, die insgesamt über 700 mit dem Prädikat „Typisch Harz“ ausgezeichnete Produkte herstellen. Detailinformationen sind im Internet unter www.typisch-harz.de und in der „Typisch Harz“-Broschüre 2024 zusammengefasst. Die Broschüre kann beim Harzer Tourismusverband unter 05321 34040 angefordert werden.